Stort potentiale for mere gastro-turisme i Sønderjylland
Danmark er kendt for gastronomi i verdensklasse – og Sønderjylland står klar til at tage næste skridt. Mette Gassner, ny gastronomisk chef på Alsik Hotel og Spa, vil sætte de sønderjyske madtraditioner på verdenskortet og er netop blevet udpeget til minister Morten Dahlins rådgivende udvalg for mad- og gastroturisme.